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郑世家酒全国招商(图)

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发布时间:2008年11月03日
有 效 期:2009年02月01日
公 司:贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司
联系人:李经理 先生   添加为商业伙伴
公司基本资料信息
公司名称:贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司
电  话:86 0755 23995192
传  真: 86 075523995191 
办公地址:中国广东深圳广东省深圳市福田区益田路卓越时代广场50楼
邮  编:518048

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于“郑世家酒”
追寻历史酱香之旅 复原郑世家酒源点
了解国酒茅台历史的人都知道国营茅台酒厂是在1951年将原成义、荣和、恒兴三家私营酿酒作坊通过赎买、没收、接管途径合并成立的,但很少有人知道,在上述三家私营酿酒作坊担任酒师的都是郑家酒师。而其中最负盛名的就是郑义兴酒师,民国二年(1913年)入茅台成义烧房当学徒,先后在成义、荣和、恒兴三家酒房作酒师。1953年进入地方国营茅台酒厂,1958年提为副厂长,1978年在茅台去世。鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献,茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像,并尊为“国酒大师”。

郑家茅师——贵州茅台镇最古老的茅酒
郑家酒师——贵州茅台镇最著名的酒师
唐末,郑家酒师开创酿造酱香型白酒先河
历史上,贵州茅台镇以盛产酱香型白酒而闻名于世,郑氏家族则以独享祖传制曲秘方和酒师辈出而独领风骚。用祖传制曲秘方酿制的酱香型白酒——史称“郑家茅酒”,更是声名远扬,名震云、贵、川各省。
明朝末年,“郑家茅酒”毁于战乱。清朝末年,茅台镇已成为贵州的主要贸易通道之一,众多投资者纷纷在此兴办酒坊,而兴办酒坊者,几乎都要聘请郑家酒师。其中最负盛名的华氏“成义烧房”和王家“荣和烧房”,从创立之初便由郑氏酒师负责酿制技术,其酿制的茅酒在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖,开创了古老茅酒的辉煌历史。
郑家茅酒制曲秘方一直由郑氏医者后人传承,恪守“传子不传婿,传媳不传女”之祖训代代相传。数百年来,配方中117味药材除了28味被人知晓外,其余89味至今未外传。由于种种原因,该配方于上世纪五十年代初一度佚失。本世纪元年,郑氏医者后人在翻修老宅时,意外发现了失传已久的郑家茅酒制曲秘方。为使祖先遗产发扬光大,郑氏医者后人用祖传制曲秘方和祖传制酒工艺酿造了堪与历史上“郑家茅酒”媲美的酱香型白酒——郑世家酒,使“郑家茅酒”开创辉煌,使后人能领略其神、其韵。
华森健康国际集团联手郑氏酒业做大高端白酒市场
“郑世家酒”是一款有着悠久历史文化渊源,与国酒茅台同宗同源,同工艺同产地,有着更完整的古老茅酒制曲配方的高档酱香型白酒。郑氏酒业目前出品的主要有郑世家酒、郑世宴酒和郑世宾酒。郑世家酒终端价接近1000元,比茅台、五粮液年份酒低,比普通茅台、五粮液高,800-1200元市场已经成熟,其容量巨大。郑世宴酒则定位比普通茅台略低,比普通茅台、五粮液低,比经典商务用酒高,为300元左右,主要占领茅台和五粮液连续提价后空出的极大市场空间。郑世宾酒定位于目前销量最大的100多元的中档价位,比茅台迎宾酒高,比茅台王子酒低,为基本商务政务应酬用酒。著名白酒营销专家铁犁认为这一定价策略是非常有眼光的、定位准确,极具前瞻性。




 

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