艾米丽亚大区位于意大利的中北部，威尼托大区和托斯卡纳大区之间。Emilia Romagna 这个地名大家也许还不太熟悉，但地球人都知道的法拉利跑车，就在这里生产，还有Lamborghini，Maserati，都是世界车迷追捧的顶级豪华轿车，也产自艾米丽亚大区。除此之外，这里有最出名的Parma火腿，最出名的Reggiano奶酪，特酿的葡萄香醋Aceto Balsamico 和Lambrusco（蓝沐斯）美酒等等。这使艾米丽亚大区成为名副其实的美食大区，世界各地的游客都专程来此品尝最正宗的地方风味，品尝各类佳肴的同时，不要忘了让葡萄美酒做陪衬，特别是Lambrusco汽酒，颜色诱人，汽泡激人，口味宜人，杯杯难舍！