一个事实：当我们品尝茅台时，心理会想到它是酱香型吗？我们会因为茅台是酱香型而就不予接受呢？不是，而是茅台二字所隐含的价值感：高品质、信任、面子、高档、形象、珍贵等。

 

对于白酒而言，具权威的市场调研显示：酒的沟通功能是第一位的，即绝大多数的消费者是因为沟通需要才去消费白酒，一个人喝酒的则以葡萄酒和啤酒等低度酒为主。这就说明了，香型不是阻碍消费的主要原因，只要清香型白酒能够满足消费者沟通所需的机会和理由，就能够从容地走上酒桌，进入杯中。如同到北京要喝二锅头一样，但是很少有人在喝之前知道二锅头是清香型的，正是由于品牌的文化力量的吸引带动了二锅头的销售机会。

 

清香复兴所取得成效有目共睹，但离大家心目中的预期还有很大差距。目前的市场繁荣固然可喜，但把握不好也有可能如肥皂泡一样消散，清香复兴的下一阶段应注重“立体化”进行，从品质到风格，从营销到推广，全面发力，提升综合素质，才能真正把清香型白酒做强做大。